Molho de caqui para carnes

20/04/2017 | Da Redação
Receita
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Confira o passo a passo da receita

molho de caqui para frango

Ingredientes
1 col. (chá) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
1 cebola picada ou ralada
1 col. (chá) de mostarda
2 uniedades de caqui maduro picado
1 xíc. (chá) de vinho tinto
2 col. (sopa) de salsinha

Modo de fazer
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho. Refogue bem. Acrescente o restante dos ingredientes, exceto a salsinha. Mexa delicadamente, deixe encorpar, até o caqui amolecer ligeiramente. Tempere com a salsinha e sirva sobre bifes grelhados ou carne assada em fatias.

Crédito da receita | Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti