Pudim de banana fit

16/05/2018 | Da Redação
Receita
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Fácil de fazer

Pudim

1 lata de leite condensado light

3 ovos

1 e 1/2 xíc. (chá) de leite desnatado

2 bananas

Calda

1 xíc. (chá) de açúcar demerara

3 col. (sopa) de água

Modo de fazer

Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite e a banana por três minutos. Para fazer a calda, coloque o açúcar com a água na panela em fogo médio e cozinhe até dourar. Despeje na forma e depois coloque o pudim. Pré-aqueça o forno em 200°C e depois asse por aproximadamente 50 minutos.

Crédito da receita | Sandra Wages, nutricionista dos Ovos Mantiqueira